Как правильно выбирать детские пюре

Богатый ассортимент продуктов питания на полках современных магазинов способен ввести в заблуждение кого угодно. Но если в ряде случаев приобретенный товар, оказавшийся на поверку не слишком качественным, добавит несколько неприятных минут и забудется, то существуют продукты, в чьем выборе совершенно нельзя ошибиться. 

К ним, конечно же, относится детское пюре, а именно первые прикормы, вводимые малышам для укрепления иммунитета, обогащения их организма витаминами, знакомства с взрослой пищей и просто для того, чтобы побаловать подрастающего ребенка полезными вкусностями. Бывалые мамочки уделяют выбору детского питания минимум времени. И это понятно. Отрепетированный до мелочей процесс приобщения малыша к взрослому рациону включает в себя список позиций и производителей, заслуживших доверие и лояльность в покупках. Однако и среди известных марок появляются новые наименования продукта, обновления дизайна упаковки и тому подобные вещи. А что уж говорить о молодых, но от этого не менее активных конкурентах, предлагающих свою продукцию не в пример дешевле. 

Особенно тяжело приходится родителям, в чьей семье появился первенец. Не имея опыта ухода за ребенком, они боятся приобрести продукт, не соответствующий понятию «вкусно и полезно». Тем не менее, опасаться не стоит. Главное – проявить бдительность и уделить внимание мелочам! 

Различают несколько видов пюре:

1. Овощное детское пюре;
2. Фруктовое детское пюре;
3. Микс фруктов с овощами;
4. Микс фруктов с ягодами;
5. Фруктово-зерновые пюре (с добавлением круп);
6. Фруктово-молочные (с добавлением молока, творога, йогурта);
7. Мясное детское пюре.

По рекомендациям ВОЗ, при нормальном грудном вскармливании первое знакомство с новым продуктом приходится на возраст 6 месяцев. Естественно, можно начинать вводить прикорм и раньше (с 3,5 месяцев), если вы чувствуете, что ребенку не хватает грудного молока или молочной смеси для удовлетворения потребностей растущего организма в питательных веществах. Об этом будет красноречиво свидетельствовать нехватка набора массы тела и рекомендации участкового педиатра. Идеальным станет постепенное введение в меню монокомпонентного пюре, изготовленного из одного продукта: брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты, тыквы, кабачка, картофеля, стручковой фасоли и моркови. 

В последующем, когда овощное пюре успешно освоено организмом ребенка, следует переходить к пюре фруктовому. В некоторых случаях именно с него начинается знакомство с миром взрослой кухни. Лучше придерживаться аналогичных с овощным пюре принципов – плавном переходе от однокомпонентного продукта к многокомпонентному. Первыми фруктами вполне могут стать: яблоко, груша, персик, абрикос, слива, банан. Затем их можно без опасений разнообразить при помощи ягод, зерновых и молочных добавок. Ориентируясь на реакции ребенка, избегая аллергических проявлений на новинку, вы сможете выстроить индивидуальный график питания малыша. 

И лишь по освоении ребенком фруктовых и овощных пюре, каш и бульонов в меню можно безболезненно вводить мясное пюре, богатое животным белком. Правильным будет приобщение к мясным блюдам на основе кролика, конины или индейки. Такое пюре считается наиболее приемлемым в предупреждении аллергических реакций. По составу мясные пюре бывают одномерными и с добавлением круп и овощей. Последние отличаются отсутствием пресного вкуса и лучшей усвояемостью. 

Упаковка пюре также бывает отличной. Одинаково часто встречается пюре в картонной вакуумной упакрвке, стеклянной либо металлической банке. Стекло хорошо тем, что нежелательные примеси от упаковки не могут повлиять на качество продукта, да и внешний вид смеси доступен визуальному осмотру. Картонная упаковка финансово не затратна, а потому при покупке больших партий детского питания, позволяет экономить семейный бюджет. Металлические банки, как правило, имеют больший срок хранения. 

Кроме того, все виды пюре для детей подразделяется на:

1. Гомогенизированные – измельченные до однородной массы.
2. Пюреобразные – аналогичны по консистенции с кашей.
3. Крупноизмельченные – с включением в состав твердых кусочков.

Их выбор обоснован исключительно возрастом и наличием появившихся зубов. 

---

Отправляясь в магазин за покупкой детского пюре, не забудьте соблюсти несколько несложных правил выбора. 

1. Проверьте соответствие детского пюре возрастной группе, к которой относится ваш ребенок.
2. Обязательно просмотрите срок годности продукта.
3. Для первичного прикорма выбирайте пюре на основе фруктов и овощей, произрастающих с вами в одной климатической зоне. Или, во всяком случае – в ближайшей. 
4. Внимательно ознакомьтесь с составом фруктовой, овощной или мясной композиции. Не стоит отдавать предпочтение продуктам с добавлением сахара, консервантов, красителей и иных химических соединений. 
5. Обратите внимание на целостность упаковки, отсутствие элементов закисания в банке.
6. Не пренебрегайте высокой стоимостью продукта. Как правило, она обоснована известным брендом и высоким качеством сырья. 

Если все вышеуказанные условия соблюдены – смело приобретайте товар! И растите на здоровье!